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カワウです

JUGEMテーマ:野鳥

天満川に住んでいるカワウです。
すいすい泳いで魚をとるため潜るんだけれど 水中での動きがとても早く想像していた所よりも遠い場所から現れるので いつもの散歩が早足になってしまいます。。見ているだけで可愛くて癒されますね。
https://www.instagram.com/p/Bj4hPfCBRD3/?taken-by=kedichan

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今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真

今日のお弁当
オムライス ぜんまいのナムル ヒジキの煮物 カリカリポテト 青ジソ コリアンダー
。。。
昨日のお昼タイのチキンライス カオマンガイを作って食べた残りをリメイクしてオムライスにしました。チキンスープで炊き上げたご飯だからいつもよりも美味しく出来ました。 ぜんまいのナムルは昨日明月食品にキムチを買いに行ったらナムルが売っていたので買って帰りました。小さい頃はぜんまいをよく食べていました。好きだったし。。懐かしい思い出でもあります。韓国のナムルもあっさりしていてとっても美味しかったですよ。。

 

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コリアンダーの花

JUGEMテーマ:植物

プランターに種を蒔いたコリアンダーに花が咲きました。チャービルの花にそっくりです。ハーブの花はどれも可憐でやさしい花が多いですね。無農薬なので花もサラダでそのまま食べられます。お弁当に入れてもきれいだし 花瓶に生けてもいいですね。。

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今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真

今日のお弁当
梅塩おにぎり ポテトサラダ キャベツの千切りサラダ 卵焼き ホタテのフライ ふきの佃煮 青ジソ
。。。
梅雨ですね。小雨が降ってます。今日のお弁当は久しぶりに帆立の貝柱をフライにしました。卵焼きとちょっとした野菜料理があるとなんとかお弁当になりますね。。アルミの小判型のお弁当箱もレトロで好きです。。

 

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今日の朝ごはん

JUGEMテーマ:今日の朝ごはん

 

今日の朝ごはん
食パン 珈琲 キャベツの千切りサラダ ポテトサラダ
最近食パン専門店が増えてきましたね。はじめて一本堂の食パンを買いました。持ち帰る時ずっしりと重かったです。。
食べると皮までしっとりとしてやわらかい食パンでした。美味しかったですよ
http://shokupan-ippondo.jp/

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月天心のわらびもち

JUGEMテーマ:広島グルメ

今日 やっと行けた 月天心
金沢から広島に移転された和菓子屋さんです
1年間ご病気でお店をお休みされていたんですが
金土日の三日間(11時〜17時)お店を開けてらっしゃいます

わらび粉100%のわらびもちは やさしい甘みにきな粉の香りもよく
やわらかくとろりとしてました。ほんとうに美味しかったですよ
お店では手作りのカキ氷が食べられます。梅雨が明けたら食べに行こうと思っています。
濃茶金時を食べるつもりです

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ツタンカーメンのえんどう豆

市場でツタンカーメンのえんどう豆が売っていたのでまた豆ごはんを炊きました。。ツタンカーメンのえんどう豆は古代エジプトのツタンカーメンのお墓から出土した豆の子孫だと言われているそうです。。想像しただけでロマンを感じますね。。サヤが深みのある紫ですが豆は緑色をしています。豆ご飯を炊くとほんのりとお赤飯のような色がつきます。豆はえんどう豆と名前がついているだけあってグリンピースよりも美味しいです。。私はこの豆が好きなので市場で見かけると必ず買って帰ります。 そろそろ豆の季節も終わりますね。。

 

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今日のお弁当

JUGEMテーマ:お弁当写真

今日のお弁当
鮭のおにぎり だし巻き卵 チキンのパン粉焼き 小豆と南瓜の煮物 キャベツの千切り コリアンダー 青ジソ
。。
ベランダの青ジソがやっとお弁当に使えるようになりました。冷凍していたゆで小豆を使って久しぶりに南瓜を炊きました。小豆を入れるとやっぱり美味しいですね。。小豆は少し固めに茹でて冷凍するといろいろな料理に使えて便利ですよ

 

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