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キリム923
広島でキリムを修復しながら小物作りをしています 。。。。。。。。。。。。 アトリエ 広島市中区八丁堀12-9 #202
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今日のお弁当
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    JUGEMテーマ:お弁当写真

     

     

    今日のお弁当
    牡蠣フライ ちりめんじゃこと人参葉の卵焼き ベビーリーフ 千切りキャベツ ひたし豆 金柑 梅干し 胡瓜の粕漬け 汐吹昆布ごはん
    。。。
    牡蠣が好きなので よく食べます。広島の牡蠣は今が旬なのでたくさん食べたいですね。海のミルクと言われてるほど栄養価もあるそうです。
    タウリン ミネラルも多く肝臓にも良いそうです。昔肝臓が悪かった父が牡蠣エキスを飲んでいたことを思い出します。
    生食用の牡蠣なら 少し高めの温度でからりと揚げて牡蠣がとろとろの状態で食べると一番美味しいのだけれど 私は一度牡蠣フライを宮島で食べての深夜。。お腹の調子が悪くなり大変な思いをしてからしっかり揚げて食べてます。もったいないはなしです

     

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    | お弁当 | 13:29 | comments(2) | - |
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      | - | 13:29 | - | - |
      コメント
      私もカキフライは大好きで、よく食べております。
      小粒なカキフライが好みですが。

      チリメンジャコと広島菜をご飯に交ぜ食べるのも大好きですがね。
      | 尾道市情報探索人 | 2019/01/30 8:33 PM |
      尾道市情報探索人さま
      牡蠣フライ美味しいですよね
      私もちりめんじゃこと広島菜をご飯に交ぜて食べるのも好きですし
      ご飯に大根葉を茹でたものとちりめんじゃこで作った菜飯も美味しくて
      時々作って食べてます。
      | kedi | 2019/02/02 10:38 AM |
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